蔬菜切割機(jī)是蔬菜加工業(yè)的*的機(jī)器。選擇合適的切割機(jī)可以使您的工作更加有效。那么你如何選擇正確的蔬菜切割機(jī)?

首先，您需要了解被切割的材料的類型。

葉菜式切菜機(jī)：主要可切割洋蔥、菠菜、蔥、芹菜、白菜等長(zhǎng)條蔬菜，還可切割魚、瓜、香蕉等。
球莖式蔬菜切割機(jī)：主要可切割蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭、茄子、竹筍等根莖。
多功能雙頭切割機(jī)：組合上述兩個(gè)切割功能，同時(shí)工作。

其次，選擇要剪切的形狀和大小。切菜機(jī)的主要工作原理是用旋轉(zhuǎn)刀具高速切削。切割表面的質(zhì)量好，切割產(chǎn)品的厚度均勻，長(zhǎng)度均勻，切割表面的組織是新鮮的，纖維結(jié)構(gòu)沒(méi)有損壞。

切割機(jī)主要有三個(gè)不同的刀頭、切片、切絲、切片。可以根據(jù)用戶需求定制刀具切割尺寸。由SUS304不銹鋼制成，耐腐蝕、強(qiáng)、尖，有規(guī)律的放電，加工速度快，效率高。它可以與手工切刀競(jìng)爭(zhēng)。

如何選擇一臺(tái)切割機(jī)是你自己的關(guān)鍵。鳳翔餐飲設(shè)備有限公司可以根據(jù)您的需要，為您提供合適、、經(jīng)濟(jì)的切割機(jī)，選擇鳳翔！