鳳翔餐飲設(shè)備FC-304熟肉切片機操作說明

1)將機臺安放在平地，接通電源，本機外殼一定要有良好的接地，以免觸電。

2)接通電源，電源指示燈亮。

3)按下“ON”開關(guān)，回轉(zhuǎn)刀啟動。

4）把輸送帶開關(guān)置于“ON”，輸送帶啟動

5)根據(jù)物料所需切割的長度或厚度調(diào)節(jié)”輸送帶調(diào)節(jié)器”旋鈕，調(diào)節(jié)方法如下：

A在輸送帶速度越快的情況，切出的物料愈長（厚）；

B在輸送帶速度越慢，切出的物料越薄；

6)加工完畢，點動“OFF”開關(guān)，回轉(zhuǎn)刀停止；將輸送帶開關(guān)置于“OFF”，輸送帶停止。

7）在機器工作過程中，打開出料口門，則機器馬上停止工作。這是本機特設(shè)的安全保護裝置，使操作者更加安全。當關(guān)上出料口蓋后機器開始恢復工作。

8）切勿在加工的食物中滲雜鐵屑及其它硬性雜物，以免損壞刀刃。

鳳翔餐飲設(shè)備